Salattorte Zutaten :
Schichtsalatzutaten:
- 1 Kleiner Eisbergsalat
- 1 Salatgurke
- 1 Gemüsezwiebel
- 500 g Tomaten
- ( ACHTUNG noch mal etwas Salat)
- 250 g Kochschinken
- 5 harte gekochte Eier
- 1 Bund Radieschen
- 250 g Gouda Käse (streukäse)
Salatsaucenzutaten:
- 350 g Salatmayonnaise
- 200 g Schlagsahne
- 5- 6 El Milch
- 1 Prise Zucker
- salz
- Pfeffer
- Bund Schnittlauchröllchen
- 2 El gehackte Petersille
Zubereitung :Die Zutaten für den Salat vorbereiten, säubern und schneiden ( Eisbergsalat kleine stücke oder streifen , Gurke halbieren und dann in Scheiben schneiden , Zwiebel in Ringe schneiden Tomaten in Scheiben schneiden, Kochschinken in Streifen schneiden, Eier in Scheiben schneiden und Radieschen in Scheiben schneiden ).
Ich benutze für 5 Leute eine normale Springform und kommen damit als komplette Mahlzeit aus.
Jetzt kann man die Zutaten für den Schichtsalat der Reihe nach in die vorbeireitet Form legen , einfach oben in der Liste anfangen und sich so Schicht für Schicht durcharbeiten.
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Zum Schluss den Käse drüber streuen, mit Frischhaltefolie abdecken und das ganze noch etwas andrücken und dann ab in den Kühlschrank für 12- 24 Stunden.
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Tipp je länger er zieht um so besser lässt sich es schneiden.
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Die Salatsauce rühre ich kurz vorm essen an , einfach alle Zutaten in einen Shaker nach belieben die Gewürze benutzen. und dann einfach zur Salattorte reichen.
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guten Hunger
