125 g Zucker 2 Eier 125 g Butter 125 g Mehl 1/2 P. Backpulver 1 P. Orangenback von Schwartau
Zubereitung:
Die Eier schaumig schlagen und die Butter erhitzen. Dannach alles mischen und in eine Springform geben. 2 Dosen Mandarinen abgiesen und die Früchte auf der Masse verteilen. Das ganze dann bei ca 180°C ungefähr 20 Minuten backen bis er gebräunt und durch ist. Danach den Herd ausstellen und den Kuchen darin abgekühlen lassen. Nach dem es abgekühlt ist, dekorieren.
Dekotipps:
1. Puderzucker drüber streuen und ein paar Tröpfchen Zitrone drauf geben 2. Puderzucker-Zitronen-Glasur mit einer Spritztüte verteilen 3. Puderzucker darüber streuen, Schokolade erwährmen und mit einer Spritztüte verteilen
